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  Bref historique
Jacques FEUILLET est né à Saint-James, dans la Manche,
en 1955.
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En 1970, il passe un C.A.P. de boulanger, en apprentissage
chez un artisan, non loin du Mont-Saint-Michel.
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Après quelques saisons de travail en Normandie et en Bretagne,
il part travailler en Ile-de-France en 1975.
Il y rencontre son épouse et ils projettent la création de leur propre commerce.
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À partir de 1982, ils recherchent activement une Boulangerie-Pâtisserie à reprendre.
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1983 - Ils prennent en location-gérance, pour 2 ans,
la boutique de M. et Mme MAFFIOLO, située à DREUX,
Cité "Le Moulec".
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1985 - Au terme de la location-gérance, les affaires marchent bien et ils peuvent racheter ce commerce.
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1987 - Le développement se poursuit et ils renouvellent
intégralement le matériel de fabrication.
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1989 - Achat d'une deuxième affaire, située dans le Centre Commercial des Chamards. Ce nouveau commerce offre la possibilité de fournir les collectivités, collèges, lycées, hôtels, hôpitaux, sandwicheries…
La boutique "Le Moulec" est entièrement rénovée.
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1994 - Création d'une boulangerie dans le quartier des "Oriels".


1997 - Achat du magasin du "Lièvre d'Or". Ce magasin était
alors tenu par les enfants de M. et Mme MAFFIOLO, auxquels
ils avaient acheté la première affaire.
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2000 - Rachat de la boulangerie des "Bâtes".
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2001 - Jacques FEUILLET se voit attribuer le
"Mercure d'Or National 2000".
Le trophée lui est remis par François PATRIAT, Secrétaire d'État
chargé du Commerce, pour récompenser ses différentes créations
et reprises d'entreprises.

2003 - Création du Centre du "Lièvre d'Or", comprenant
la boulangerie et ses laboratoires, une pharmacie, un laboratoire d'analyses médicales et un centre de presse.
Les bâtiments sont complètement restructurés et le laboratoire
entièrement reconstruit, avec une capacité de production
accrue et des équipements dernier cri.
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2006 - Jacques FEUILLET reçoit le
"Mercure d'Or National 2005".
Le trophée lui est remis par Renaud DUTREIL, Ministre du Commerce.
Jacques FEUILLET est actuellement le seul à avoir reçu
2 fois cette distinction, tous métiers confondus.
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2006 - Reprise de la boutique "Plein Sud".
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2009 - Rénovation de la boulangerie du "Lièvre d'Or".
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2011 - Création de la Boulangerie-Pâtisserie-Sandwicherie
des "Coralines".
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